Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото



Азиатские паровые булочки бао

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 120 мл теплой воды
  • 220 г пшеничной муки
  • 1/2 ст.л. рафинированного подсолнечного масла + еще немного
  • 3/4 ч.л. быстрых дрожжей
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Муку перемешайте с дрожжами и сахаром, добавьте воду и замесите тесто. Добавьте растительное масло, соль и вымесите тесто до гладкости (около 4-5 минут с помощью миксера, либо 10 минут руками).
Дайте тесту подойти 1-1,5 часа (в прохладном помещении до 2 часов), оно должно увеличиться в объеме вдвое.
Хорошенько обомните тесто и разделите на 6-8 равных частей. Каждую часть скатайте в шар. Накройте полотенцем и оставьте на 5-10 минут.
Возьмите один кусочек теста, раскатайте в продолговатую лепешку, смажьте поверхность растительным маслом (чтобы булочка не склеилась и ее было просто раскрыть), сложите пополам. Выложите булочку на пекарскую бумагу, прикройте полотенцем. Повторите то же самое с оставшимися кусками теста.
В пароварку налейте воды. Выложите булочки на решетку, накройте крышкой и оставьте подходить на 10 минут. После этого включите плиту (или электрическую пароварку) на максимальную мощность, как только вода начнет кипеть и из пароварки пойдет пар, уменьшите огонь до среднего (слабое кипения) и оставьте булочки готовиться еще на 5 минут.
Выключите пароварку. Дайте булочкам постоять еще 1-2 минуты, затем переложите на сухую чистую решетку. Подавайте теплыми.
Кстати

Тесто для булочек можно вымешивать в хлебопечке и там же расстаивать. Готовые булочки можно заморозить, а потом разогреть в микроволновке, обернув во влажную марлю.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с (43 фото)


Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото
Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото

Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Салат «Обжорка»

Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото картинки
Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото картинка

Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото новые фото
Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото новое фото

Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото изоражения
Постные вареники с вишней - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото
Подберезовик - описание продукта на Gastronom.ru - Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото, aziatskie-parovye-bulochki-bao-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Телятина в соусе – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Для чего нужны жиры?
Суп-крем грибной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Что приготовить в пост – Постный стол. Постное меню. Постные рецепты
Рыба в картофельной корочке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Средиземноморский салат с анчоусами, пошаговый рецепт с фото
Вертута с брынзой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тефтели в томатно-сливочном соусе — рецепт с фото пошагово. Как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе?
Ванильный пудинг с карамелью - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат с фунчозой и курицей «Ля-минор» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото
Суп с курицей, стручковой фасолью и грибами
Куриные крылышки в духовке с корочкой - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Пирог с капустой и картошкой в духовке — рецепт с фото пошагово
Салат со свеклой и апельсинами, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ