Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Булочки-косички

Булочки-косички

Приготовил : Вика Василенко 
23.01.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Перед вами рецепт очень вкусных булочек-косичек! Внутри есть секрет, в булочках много маслин, лука и мяты! Читайте рецепт, я расскажу, как приготовить "Булочки-косички"!

Описание приготовления:

Если маслины используете вяленые, они обычно солоноватые, то количество соли можно резко уменьшить или убрать совсем. Черные или зеленые положить? Ориентируйтесь на свой вкус. Также в тесто можно положить перец чили, если любите остренькое! Булочки вкусные, мягкие, улетают со стола мгновенно! Пробуйте!

Основной ингредиент: Тесто Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка Булочки Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука высшего сорта  — 1,5 Стакана
  • Мука первого сорта  — 1,5 Стакана
  • Дрожжи свежие  — 24 Грамм (или 8 г сухих)
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Мята  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров (+ 1ст. л. для жарки лука)
  • Вода теплая  — 1 Стакан
  • Маслины без косточек  — 1 Стакан
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Чайная ложка (без горки)

Количество порций: 8

Как приготовить "Булочки-косички"

Булочки-косички - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
Булочки-косички - фото шаг 2
2. Смешайте два вида муки с сахаром, солью и мятой. Если дрожжи сухие быстродействующие, то добавьте их сразу к муке. У меня свежие, их нужно залить теплой водой и оставить на 5 минут.
Булочки-косички - фото шаг 3
3. Влейте растительное масло (оливковое), руками перетрите, чтобы получилась мелкая крошка.
Булочки-косички - фото шаг 4
4. Влейте теплую воду с дрожжами и замесите мягкое пластичное тесто. Накройте его чистой и сухой салфеткой и уберите в теплое место на 1-1,5 часа для подъема.
Булочки-косички - фото шаг 5
5. Маслины мелко порежьте.
Булочки-косички - фото шаг 6
6. Луковицу крупную очистите, порежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Булочки-косички - фото шаг 7
7. Тесто подошло, осадите его руками. Муку больше использовать не нужно.
Булочки-косички - фото шаг 8
8. Разделите тесто на 3 части, в первую положите жареный лук, вмешивайте миксером или руками, как удобно. Две другие соедините и положите в них рубленные маслины. Чтобы легче они "вошли" в тесто, притрусите маслины мукой, чайной ложечки будет достаточно.
Булочки-косички - фото шаг 9
9. Вы можете сами выбирать размер и толщину косичек, как вам нравится. Я делала так: тесто с луком разделила на 8 частей, с маслинами - на 16 частей. Теперь скатайте жгутики, плетите косички, где один жгутик луковый и два с маслинами.
Булочки-косички - фото шаг 10
10. Выкладывайте косички на застеленный пергаментом противень и оставляйте для расстойки минут на 30-40. Затем выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.
Булочки-косички - фото шаг 11
11. Последние пару минут я пекла булочки на режиме "Конвекция", это придало булочкам такой красивый вид. Можно смазать яйцом перед выпечкой, а можно ничего не делать, булочки все равно будут красивые и вкусные!






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на (18 картинок)


Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Коктейль Белый русский с квасом рецепт – напитки. Еда

Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Сырный суп изображения

Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как приготовить зельц из свиной головы. Пошаговый рецепт приготовления зельца из свиной головы, фото - Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Булочки-косички - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, bulochki-kosichki-poshagovyy-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

На Маросейке открылось японское бистро JIS - KitchenMag.ru
Пивная маска для волос
Диета для плоского животика
Табуле с помело идеальный вариант обеда или ужина, пошаговый рецепт с фото
Кефир на воде
Оладушки на кефире пышные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык из мяса лани, лося, оленя, дикой козы – Kulina.Ru
Баклажаны в томатно-чесночном соусе на зиму - рецепт с фото на Повар.ру
Бант из мастики
Салат с перепелиными яйцами – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты с курицей



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ