Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки?



Чечевица с гречкой

Из чечевицы с гречкой получается вкусная каша, которая содержит в своем составе не только углеводы, но и белки.

Ингредиенты

Гречка - 130 г

Чечевица красная - 130 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Специи - по желанию

  • 254 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Всем известно, что гречка - самая полезная из всех круп, содержащая в своем составе массу необходимых человеческому организму витаминов и микроэлементов. Чтобы поддержать ослабленный организм, ее советуют употреблять хотя бы раз в день.


Я не очень люблю гречку саму по себе и вот в интернете прочла, что эту крупу можно приготовить вместе с чечевицей. А чечевицу и все бобовые я просто обожаю. Эксперимент удался: получился интересный вкус, чечевица хорошо смягчает вкус гречки.


Чтобы сварить кашу из красной чечевицы и гречки, нужно знать пропорции воды. Если вы хотите рассыпчатую кашу, то добавляйте воду из расчета 1:2, а если вам нравится более разваристый вариант, как и мне, то делайте пропорцию 1:2,5. Все это касается только красной чечевицы.


Применяйте те специи, которые вам по вкусу. Я себе смешала в одной баночке самые любимые - там и порошок говяжьего бульона, сухие травы, черный перец, соль, молотый кориандр, хмели-сунели... что-то еще. Добавляю эту смесь во все первые и вторые блюда.


Чтобы еще больше обогатить вкус, я советую добавить в кашу репчатый лук. Да-да, не удивляйтесь, это очень вкусно. А вот масло или жиры я совсем не добавляю, но никто не мешает вам это сделать.


Для каши с чечевицей и гречкой возьмите все необходимые продукты по списку.


Смешайте равное количество гречки и чечевицы, хорошенько промойте до чистой воды несколько раз.


Залейте промытую крупу водой из расчета 1:2 или 1:2,5 и поставьте варить. Когда вода закипит, снимите пену, убавьте огонь.


Через 3 минуты добавьте мелко нарезанный репчатый лук, специи. Солить бобовые нужно в конце варки. Советую нарезать лук как можно мельче, чтобы он успел свариться и был незаметен в каше, но придал ей вкус. Можно натереть лук на терке, тогда уж точно его никто не найдет)). Закройте кашу крышкой и варите до разваривания крупы. Периодически проверяйте, чтобы вода не выкипела раньше времени. Если возникнет необходимость, то добавьте немного воды.


Красная чечевица вместе с гречкой варится довольно быстро. Посолите ее в самом конце и попробуйте на вкус. Если возьмете коричневую чечевицу, то ее нужно варить дольше и в первую очередь. Гречку добавляют через 10 минут после закипания коричневой чечевицы.


Подать к столу такую кашу можно с овощными салатами, свежими овощами, зеленью и консервацией.







СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Чечевица с гречкой — рецепт с фото (25 фотографий)


Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки?
Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки?

Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? в 2019 году
Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? в 2019 году

Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? рекомендации
Бутерброд «Машина»

Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? картинки
Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? картинки

Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? новые фото
Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? новое фото

Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? изоражения
Икра из кабачков на зиму (действительно самая вкусная): 3 простых рецепта изображения

Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки?
Филе лосося с голландским соусом рецепт – французская кухня: основные блюда. Еда - Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? видео

Смотреть Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки? видео
Обсуждение по теме: Чечевица с гречкой — рецепт с фото пошагово. Как сварить кашу из чечевицы и гречки?, chechevica-s-grechkoy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Морепродукты — креветки, мидии, кальмары
Буженина из курицы - рецепт с фото на Повар.ру
Пряная свинина, авокадо, кинза и свежий сыр, пошаговый рецепт с фото
Клюквенное печенье
Рубленые котлеты с рисом и перцем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица копчёная - рецепты с фото на Повар.ру (77 рецептов)
Рулетики в беконе, пошаговый рецепт с фото
Как красиво покрасить яйца на Пасху 2019 своими руками - 10 лучших способов
Морковный десерт с ягодами рецепт – выпечка и десерты. «
18 крутых ужинов, которые вы приготовите всего за 30 минут - KitchenMag.ru
Салат с говядиной, овощами и омлетом – Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ