Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Эклеры (мастер-класс)

Эклеры (мастер-класс)

Приготовил : Антон Сорока 
28.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Эклеры – очень нежный и вкусный десерт. Из них получится отличное угощение к празднику, даже к cвадьбе или другому торжеству. Начинку выбирайте сами. Расскажу, как приготовить эклеры (мастер-класс).

Описание приготовления:

Можно сделать любой крем для эклеров, а также приготовить для них шоколадную помадку или сделать карамель и посыпать орешками. Эклеры начиняют и едят после остывания. Их отсаживают с помощью кулинарного мешка, а если такого нет, сделайте кулинарный мешок из пакета или сверните пергамент в стаканчик (как на семечки).

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты Тесто Заварное тесто
Блюдо: Выпечка Эклеры

Ингредиенты:

  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 185 Грамм (125 грамм для теста, 60 грамм для помадки)
  • Мука  — 1 Стакан
  • Яйца  — 5 Штук
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сливки  — 0,5 Литра
  • Сахар  — 250 Грамм
  • Шоколад  — 150 Грамм

Количество порций: 9

Как приготовить "Эклеры (мастер-класс)"

Эклеры (мастер-класс) - фото шаг 1
1. В сотейник налейте воду, добавьте 125 грамм сливочного масла и щепотку соли.
Эклеры (мастер-класс) - фото шаг 2
2. Отправьте сотейник на огонь и доведите его содержимое до кипения, чтобы растворилось масло.
Эклеры (мастер-класс) - фото шаг 3
3. В сотейник добавьте муку и энергично перемешайте деревянной ложкой, к железной тесто прилипнет. Снимите сотейник с огня.
Эклеры (мастер-класс) - фото шаг 4
4. Жирные сливки выложите в миску, добавьте сахар и взбейте все венчиком или электрическим миксером до образования пышной массы.
Эклеры (мастер-класс) - фото шаг 5
5. В остывшее тесто добавьте по одному куриные яйца, хорошенько перемешивая после каждого.
Эклеры (мастер-класс) - фото шаг 6
6. Выложите тесто в кондитерский мешочек (можно частями или все сразу).
Эклеры (мастер-класс) - фото шаг 7
7. Противень застелите пергаментом, отсадите эклеры на расстоянии друг от друга. Отправьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 25-30 минут, не открывайте духовку, пока эклеры не поднимутся.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото (32 картинок)


Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
"

Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Лимонные пирожные изображения

Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блюда из черного риса - рецепты с фото на Повар.ру (6 рецептов черного риса) - Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Эклеры (мастер-класс) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, eklery-master-klass-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Салат «Подкова на удачу» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото
Пироги с рыбой: пошаговый рецепт - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Нежинский салат из огурцов на зиму | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Фаршированный лук, пошаговый рецепт с фото
Постные булочки "
Морковные оладьи с сырным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кукурузный хлеб в хлебопечке – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Жульен из баклажанов и кабачков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Северные креветки с хрустящими овощами, пошаговый рецепт с фото
Как очистить чайник от накипи
Гречка с фаршем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овощные манты — рецепт с фото пошагово. Как приготовить манты с овощами?
Бифарше (запеканка из картофельного пюре и куриного фарша) рецепт – европейская кухня: основные блюда. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ