Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру



Капустные котлеты в духовке

Капустные котлеты в духовке

Приготовил : Kurzyupa 
15.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не секрет, что овощи получаются еще более полезными, если их не жарить, а запекать. Предлагаю вам интересный рецепт приготовления капустных котлет в духовке — уверяю, они обязательно вам понравится!

Описание приготовления:

Сначала я сама не верила, что капустные котлеты в духовке могут получиться настолько вкусными! Оказалось, что даже без обжаривания на сковороде можно приготовить очень сочные, румяные котлетки с аппетитной хрустящей корочкой. Незаменимый рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем!
Капустные листья нужно отделить от кочерыжки и тщательно промыть, после чего сложить в кастрюлю, залить подсоленной водой и отваривать в течение 10 минут. Само собой, это актуально только для «старой» капусты — если вы используете молодую, можете смело пропустить этот этап. Но, конечно, помыть ее все равно нужно.
Остывшие капустные листья измельчаем — можно пропустить ее через мясорубку или блендер либо мелко нарезать.
В глубокой сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем капусту. Припускаем на среднем огне в течение 5 минут, потом заливаем молоком.
Как только оно закипит — засыпаем манку и тщательно перемешиваем. Выключаем огонь, закрываем сковороду крышкой.
Когда манка разбухнет, а содержимое сковороды немного остынет, вбиваем яйца, солим, перчим, добавляем кориандр, опять перемешиваем.
Из окончательно остывшей капустной массы формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Выкладываем котлеты на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой, и отправляем в разогретую до 180С духовку на 20 минут.
Смазываем котлеты яичным белком и снова ставим в духовку еще минут на 10.
Готовые котлеты подаем в качестве гарнира или основного блюда со сметаной либо томатным соусом.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Капустные котлеты в духовке - рецепт с (56 картинок)


Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру
Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру

Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Салат из печеной свеклы

Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Перловка с тыквой и фасолью рецепт – русская кухня, веганская еда: основные блюда. Еда изображения

Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру
Карамелизированная дыня с творожной массой, пошаговый рецепт с фото - Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Капустные котлеты в духовке - рецепт с фото на Повар.ру, kapustnye-kotlety-v-duhovke-recept-s/



Похожие статьи

Итальянская кухня: 20 вкусных и простых рецептов - KitchenMag.ru
Имбирный чай для детей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Автор 22 рецептов - Ляля Мю на своей кухне – «
Мясные медальоны «Обед для мужа» – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса
Семга, запеченная в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Спросите Джейми Оливера: как сохранить продукты свежими
Домашний майонез, пошаговый рецепт с фото
Лазанья на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кафе, Кондитерская Upside Down Cake &
Кофе со сгущёнкой — рецепт с фото. Как приготовить кофе со сгущеным молоком?
Оливки Асколане Фьюжн, рецепт с фото
Котлеты из кролика — рецепт с фото пошагово. Как приготовить котлеты из мяса кролика?
Закуска с сыром и рыбой
Коллекция "



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ