Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой?



Клубничный крем для торта

Пошаговый рецепт с фото

Сливочному крему я отдаю предпочтение гораздо чаще, чем любому другому. Мне очень нравится его нежный вкус, воздушная консистенция и возможность варьировать различные добавки, чтобы получить новые вкусовые ощущения.


В клубничный сезон захотелось приготовить сливочный крем с клубникой для торта. Когда же еще готовить такие десерты, как не летом. У нас уже давно оно наступило)))


Так как клубника довольно сочная ягода и выделяет много влаги, то составляющие для крема должны быть поплотнее, чтобы обойтись без желатина - это жирные сливки и сыр Маскарпоне.


Все необходимые продукты для приготовления клубничного крема для торта показаны на фото. Сахар можно брать по вкусу, потому что клубника бывает разной по своей сладости.

Ингредиенты для клубничного крема для торта


Клубнику тщательно промыть и удалить плодоножки.

Помыть клубнику


Нарезать клубнику на кусочки и переложить в блендер вместе с ложкой сахара. Взбить до получения однородной консистенции. Полученную массу можно протереть сквозь сито, чтобы избавиться от клубничных косточек. Я этого делать не стала, не такие уж там ощутимые косточки, чтобы от них избавляться.

Измельчить клубнику


Сливки соединить с оставшимся сахаром, ванилином и взбить миксером до получения мягких пиков.

Всыпать сахар


На фото видна консистенция взбитых сливок. Очень важно их не перебить до выделения масла. Добавить к сливкам Маскарпоне и снова взбить парой движений миксера, совсем чуть-чуть, не допуская расслоения.

Взбить сливки с маскарпоне и сахаром


Затем добавлять частями клубничное пюре и взбивать крем до получения нужного цвета и вкуса. Все происходит довольно быстро, в два-три движения. Очень здорово на этом этапе добавить несколько капель мятного ликера или экстракта. Клубника прекрасно сочетается с мятой.

Положить клубничное пюре


Клубничный крем для торта получается превосходной консистенции, он воздушный и прекрасно держит форму. Можно даже не охлаждать его в холодильнике, а сразу смазывать торт. Или украсить ягодами свежей клубники и подать к столу как десерт.

Фото клубничного крема для торта


Наслаждение!

Рецепт клубничного крема для торта


Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Клубничный крем для торта — рецепт с (46 картинок)


Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой?
Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой?

Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? в 2019 году
Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? в 2019 году

Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? рекомендации
Тушеная свинина с грибами в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? картинки
Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? картинка

Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? новые фото
Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? новые фото

Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? изоражения
Чесночный крем-суп с сыром, рецепт — Вкусо.ру изображения

Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой?
Роллы из огурца с крабовыми палочками рецепт – закуски. Еда - Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? видео

Смотреть Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой? видео
Форум по теме: Клубничный крем для торта — рецепт с фото пошагово. Как сделать крем для торта с клубникой?, klubnichnyy-krem-dlya-torta-recept-s/



Похожие статьи

Соус велюте с шампанским к рыбе рецепт – европейская кухня: соусы и маринады. «
Сливовый сок с мякотью на зиму — рецепт с фото пошагово. Как сделать сок из слив с мякотью на зиму?
Майонез домашний из перепелиных яиц | Рецепт домашнего майонеза с фото | Майонез из перепелиных яиц на Webspoon.ru
Кулич "Шафрановый" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Сметанно-ванильный пирог «Доброе утро», рецепт — Вкусо.ру
Торт-рулет с черничным кремом
Шоколадный кекс с грушей, пошаговый рецепт с фото
Огурцы с медом рецепт – белорусская кухня: закуски. «
Скорпион
Домашнее печенье – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ