Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Мармелад из ягод

Мармелад из ягод

Приготовил : Марина Золотцева 
27.11.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вы являетесь поклонником мармелада, тогда этот простой рецепт мармелада из ягод вам обязательно стоит повторить на своей кухне. Аппетитное, натуральное и очень вкусное лакомство.

Описание приготовления:

Для приготовления мармелада из ягод в домашних условиях можно использовать не только смородину, но и любые другие ягоды по вкусу. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Назначение: Для детей На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды
Блюдо: Десерты Мармелад

Ингредиенты:

  • Ягоды  — 700-800 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Желатин  — 45 Грамм

Количество порций: 20

Как приготовить "Мармелад из ягод"

Мармелад из ягод - фото шаг 1
1. Для начала необходимо подготовить ягоды. Красную смородину нужно вымыть, просушить и снять с веточек.
Мармелад из ягод - фото шаг 2
2. Существует два варианта приготовления - первый, как в данном случае, предполагает, что ягоды нужно перетереть через сито свежими. Предварительно ягоды можно и проварить немного - такой вариант подойдет в случае, если используются замороженные ягоды.
Мармелад из ягод - фото шаг 3
3. Желатин необходимо залить теплой водой и оставить на некоторое время. При желании его можно заменить агар-агаром, например.
Мармелад из ягод - фото шаг 4
4. Полученный сок нужно отправить на огонь и довести до кипения. Добавить сахар по вкусу. Если ягоды слишком сладкие, можно добавить сок лимона. Варить на медленном огне около 5 минут, чтобы сахар как следует растворился. Сильно уваривать сироп в данном случае не нужно.
Мармелад из ягод - фото шаг 5
5. В кипящий сироп влить желатин и, активно перемешивая, добиться его полного растворения. Если используется агар-агар его нужно проварить вместе с сиропом около 3-5 минут. Снова процедить через сито или марлю и разлить по формочкам.
Мармелад из ягод - фото шаг 6
6. Когда мармелад из ягод в домашних условиях застынет (примерно через часик-полтора), его можно обвалять в сахаре или пудре, а также залить растопленным шоколадом.

Оценить рецепт Мармелад из ягод:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 23
Похожий видео рецепт "Мармелад из ягод"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с (46 фото)


Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Салат с фунчозой и овощами

Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Салат с сёмгой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Омлет с мукой и молоком на сковороде — рецепт с фото пошагово. Как приготовить пышный омлет с мукой и молоком на сковороде? - Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Мармелад из ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, marmelad-iz-yagod-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Красный лук с грибной начинкой, пошаговый рецепт с фото
Шницель из свинины
Плов с фаршем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рига, Латвия: завтрак
Магазинная сметана
Корица, что такое коица - Повар.ру
Перловый рассольник рецепт – супы. «
Торт Дрова под снегом
Йогурт
Кабачковый хлеб с чесноком и кунжутом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Курица карри с рисом и овощами рецепт – европейская кухня: основные блюда. «
Кексы с тунцом
Салат с макаронами, стручковой фасолью и козьим сыром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Бризоль из фарша
Курица, фаршированная лимоном и чесноком



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ