Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото



Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 филе грудки цыпленка
  • 800 г тыквы
  • 120 г чернослива без косточек
  • 40 г рубленых фисташек
  • 60 г брусники
  • 400 мл красного сухого вина
  • 400 мл молока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 веточки розмарина
  • 80 г сахара
  • сливочное масло
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарежьте каждое филе на 3 пласта, посолите и поперчите. Между пластами выложите разрезанный вдоль пополам чернослив, заверните каждое филе плотно в пищевую пленку (по возможности, свернув в рулет) и сварите на пару до готовности, примерно 20 мин.
Пока цыпленок варится, приготовьте тыквенное пюре: очищенную и нарезанную тыкву сварите в молоке, посолите, взбейте блендером в пюре.
Для соуса в кастрюльке растопите до состояния карамели сахар, обжарьте в нем чеснок и розмарин, 1 мин. Влейте вино и выпарьте на 3/4. Добавьте кусочками сливочное масло, чтобы соус превратился в эмульсию, и добавьте бруснику.
Готового цыпленка обваляйте в фисташках и быстро обжарьте до румяной корочки на сливочном масле. Подавайте с тыквенным пюре и соусом.
Хозяйке на заметку

Часть чернослива можно отделить, залить кипятком или сварить на пару вместе с мильфёем из цыпленка и взбить блендером в пюре, приправив солью и перцем. Получится еще один соус.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и (47 картинок)


Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото
Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото

Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Тальятелле с белыми грибами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото картинки
Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото картинка

Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото новые фото
Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото новые фото

Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото изоражения
Картофельный хворост изображения

Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото
Рагу под соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Мильфёй из грудки цыпленка с черносливом и тыквенным пюре от Михаила Кукленко, пошаговый рецепт с фото, milfey-iz-grudki-cyplenka-s-chernoslivom-i/



Похожие статьи

Кюрдан-кебаб рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Поджарка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гороховый суп-пюре с хамоном, пошаговый рецепт с фото
Ледяная диета
Картофель запеченный с шампиньонами в духовке, рецепт с фото
Мясной кекс рецепт – европейская кухня: закуски. «
Cалат из помидоров и огурцов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Паста «
Детский ягодный завтрак, пошаговый рецепт с фото
Рождество — страница 2
Конфеты с орехами, кунжутом, семечками и медом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ