Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мисо - описание продукта на Gastronom.ru



Мисо

Описание продукта

Мисо– это густая паста из перебродивших соевых бобов, в которую добавляют немного соли и воды.

Чтобы получилась правильная мисо, соевые бобы ферментируют в специальных деревянных чанах несколько лет, однако современные технологии позволяют это делать всего за полтора месяца.

Паста мисо насыщена белками, в ней есть лецитин, глютаминовая кислота, витамины группы В и множество микроорганизмов – они помогают усваивать пищу и регулируют работу всего желудочно-кишечного тракта.

 

Виды и сорта

Белая мисо более легкая и сладкая, не слишком соленая, из нее делают заправки для салатов, добавляют в различные овощные блюда. Белая мисо-паста (широ-мисо) на самом деле не белая, а желтоватая или бежевая, гладкая и кремообразная, с мягким пикантным вкусом. Если вы не привыкли ко вкусу мисо, начните знакомство именно с белой мисо-пасты, и именно она используется в рецептах летних блюд с мисо. 

Красная мисо-паста имеет более яркий, выраженный, более соленый вкус. Именно красная мисо-паста хороша в рецептах мисо-супов.

Как готовить

Пастой мисо заправляют не только супы. Ее используют и как приправу к различным овощным, рыбным и мясным блюдам.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мисо - описание продукта на Gastronom.ru (51 фото)


Мисо - описание продукта на Gastronom.ru
Мисо - описание продукта на Gastronom.ru

Мисо - описание продукта на Gastronom.ru в 2019 году
Мисо - описание продукта на Gastronom.ru в 2019 году

Мисо - описание продукта на Gastronom.ru рекомендации
Картофель запеченный в обмане, пошаговый рецепт с фото

Мисо - описание продукта на Gastronom.ru картинки
Мисо - описание продукта на Gastronom.ru картинки

Мисо - описание продукта на Gastronom.ru новые фото
Мисо - описание продукта на Gastronom.ru новейшие фото

Мисо - описание продукта на Gastronom.ru изоражения
Все по правилам: 5 традиционных блюд православного Рождества - KitchenMag.ru изображения

Мисо - описание продукта на Gastronom.ru
Классическое тесто для Наполеона, пошаговый рецепт с фото - Мисо - описание продукта на Gastronom.ru видео

Смотреть Мисо - описание продукта на Gastronom.ru видео
Обсуждение по теме: Мисо - описание продукта на Gastronom.ru, miso-opisanie-produkta-na-gastronom-ru/



Похожие статьи

Комментарии к рецепту: Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком
Как жарить блины
Тушеные бараньи ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тяхан с морепродуктами - рецепт с фото на Повар.ру
Летний творожный торт
Ирландский мясной пирог, пошаговый рецепт с фото
Клецки картофельные с мясом — рецепт с фото. Как приготовить вкусные картофельные клецки с мясом?
Ароматный абрикосовый пирог рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «
Гречневый пирог с шоколадом и коньяком, рецепт с фото
Закатка огурцов в литровые банки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с киноа и капустой кале - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Шоколадно-зефирный десерт «Mums Mums», рецепт — Вкусо.ру
Отбивные из индейки — 3 рецепта с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ