Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово



Печенье на пиве «Ассорти»

Пошаговый рецепт с фото

Что сделать с неиспользованной открытой бутылкой пива? - Конечно, использовать для теста при приготовлении печенья!


Печенье по этому рецепту получается очень калорийным, с приятным солодовым вкусом, оно рассыпчатое и буквально тает во рту!


Из добавок и топпингов можно выбрать абсолютно все, что душе угодно - сладкое, соленое или пикантное - и, конечно, придумать свой особый вкус и форму печенья.


Подготовим ингредиенты для теста. Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре, пиво понадобится тоже теплое. Муку я отмеряла стаканом, объем которого - 250 мл.

Ингредиенты для печенья на пиве «Ассорти»


В подходящую посуду высыпаем муку, добавляем масло и растираем до образования крупной крошки. Сухой муки не должно остаться.

Соединить масло и муку


Добавляем пиво и замешиваем мягкое тесто. Долго месить не нужно, как только ингредиенты объединились и начали собираться в шар, прекращаем месить. Получаем мягкое маслянистое тесто, которое почти не липнет к рукам и отлично держит форму.

Замесить тесто


Собственно, все! Тесто готово, его нужно лишь охладить перед формовкой, но можно уже сейчас включать фантазию. Я разделила тесто на три шара. Два из них оставила в первозданном виде, позже один шар превратится в сладкое печенье, а второй - в соленое и пикантное. В третий кусок теста я добавила щедрую порцию паприки (примерно 1 ч.л. с горкой). Каждый шар теста оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа для охлаждения. За это время сливочное масло застынет, и с тестом работать будет удобнее. Самое время подумать о добавках и о форме печенья.

Разделить тесто на части


Когда тесто охладилось, подготовим противень, застелем его бумагой для выпечки. Духовку разогреем до температуры 190-205 градусов.


Для раскатывания теста можно пользоваться небольшим количеством муки, буквально по щепотке на каждую порцию теста. Раскатываем тесто примерно 0,4-0,6 см толщиной и вырезаем желаемые фигуры. Из первого шара я сделала круглые печенья, которые сверху щедро присыпала сахаром.

Вырезать из теста кружочки


Из теста с паприкой я раскатала пласт, присыпала тертым сыром. Сыр нужно немного прижать рукой к тесту. Затем нарезала пласт рифленым ножом на небольшие прямоугольники.

Посыпать тертым сыром


Третий кусок теста я раскатала, щедро присыпала крупной морской солью, тимьяном, черным перцем и кориандром. Нарезала печенье на небольшие квадраты и наколола их вилкой, получились печенья, похожие на крекеры.

Наколоть тесто вилкой


Заготовки выкладываем на подготовленный противень на небольшом расстоянии друг от друга. При выпекании тесто не расползается, лишь немного увеличивается в объеме. Выпекаем печенье «Ассорти» в разогретой духовке 15-17 минут или до готовности. Сахара в составе теста нет, поэтому оно не будет сильно зарумяниваться, лишь немного изменит цвет.


Готовое печенье охладим на решетке и подадим к столу.

Готовое печенье на пиве «Ассорти»


Получаются небольшие домашние хрустящие снеки «на один укус», отлично подходящие для посиделок с друзьями.

Рецепт печенья на пиве «Ассорти»


Да и с собой на работу такое печенье вполне можно взять, упаковав в герметичный контейнер.

Фото печенья на пиве «Ассорти»


Приятного аппетита!


Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с (31 фото)


Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово
Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово

Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово рекомендации
Салат «Курица под кайфом»: рецепт с фото

Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово картинки
Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово картинка

Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово новые фото
Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово новые фото

Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово изоражения
Все, что вы должны знать о калориях - KitchenMag.ru изображения

Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово
Салат «Татьяна» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты с курицей - Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: Печенье на пиве «Ассорти» — рецепт с фото пошагово, pechene-na-pive-assorti-recept-s/



Похожие статьи

Вешенки в домашних условиях - рецепт с фото на Повар.ру
Куриные отбивные в томатном кляре, пошаговый рецепт с фото
Рагу из баклажанов с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт с фруктами — 33 рецепта с фото пошагово. Как приготовить фруктовый торт в домашних условиях?
Компот из антоновки на зиму — рецепт с фото пошагово
Фаршированные грибы с луком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вкусный бисквитный торт: простой рецепт с фото
Куриные бедрышки в рукаве | Волшебная Eда.ру
Польза огуречного рассола
Салат из огурцов с укропом - рецепт с фото на Повар.ру
Клюквенный безалкогольный глинтвейн – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото
Морковный суп с зирой и грибным капучино , пошаговый рецепт с фото
Венецианское печенье "



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ