Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом



Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом

Предлагаем вам вкусный рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом.Мясо у косточки, а особенно возле ребра, очень вкусное и при правильном приготовлении будет сочным и достаточно нежным. Подчеркнуть вкус говядины поможет гранатовый кисло-сладкий соус.

 Ингредиенты для говядины в мультиварке:

  • говядина с тонкого края (антрекот) 4 ребра с мясом;
  • сладкий болгарский перец — по одной штучке красного и желтого цвета;
  • один стакан мелко порезанного зеленого лука;
  • одна средняя луковица;
  • 200 грамм зеленой фасоли в стручках;
  • небольшая морковь;
  • острый перец стручок;
  • 2 зубка чеснока;
  • пол стакана перемолотых грецких орехов;
  • примерно стакан сметаны;
  • пол стакана гранатового сока;
  • сахарный песок — одна чайная ложечка;
  • листья салата для сервировки;
  • соль, перец.

Рецепт говядины с гранатовым соусом:

Разделите ребрышки, промойте их, опустите в холодную воду и поставьте закипать. Снимите пену, добавьте чайную ложкуисоли и варите полчаса без крышки на тихом огне. Пока бульон будет вариться: подготовьте овощи.

Овощи
Головку лук нарежьте кольцами, разделите их и высыпьте в миску. Отправьте к нему зеленый лук. Очищенную морковь и болгарский перец нарежьте кольцами, высыпьте к луку, добавьте порезанную ломтиками фасоль, хорошо посолите, добавьте для аромата молотый перец, перемешайте и слегка разомните руками. Пусть овощи пустят сок и постоят мин. 10-15. Чеснок очистите, нарежьте колечками.

Тушение
По истечении получаса переложите мясо в мультиварку. Добавьте бульона, чтобы мясо чуть покрылось. Сверху выложите овощи, высыпьте чеснок и уложите сверху острый перец целым стручком. Он добавляется исключительно для аромата, поэтому следите, чтобы его поверхность не была повреждена, иначе блюдо может оказаться чересчур острым. Включите тушиться 40 мин. Овощи не должны быть в воде, а лишь пропариваться и выделять сок и насыщенный запах, которым наполниться блюдо.


Размолотые орехи выложите на разогретую сковороду. Подлейте гранатовый сок, размешайте, а когда он закипит, добавьте сахар и помешивайте пока не выпариться практически вся жидкость. Только потом влейте сметану. Желательно, чтобы она не была холодной. Добавьте соль по личному вкусу и душистый перец. Когда сметана, закипит, снимайте. Остудите его до комнатной температуры. Он должен получиться розоватого оттенка.
Подача блюда
На блюда разложите листы салата. Равномерно распределите овощи из мультиварки по порциям, уложите их ближе к одному краю каждой тарелки. Пусть они немножко остынут, а вы тем временем как можно лучше разогрейте сковороду с маслом и обжарьте по два ребрышка до красивой корочки. Не более 2 мин. Мясо уже готово, но корочка добавит нарядности и вкуса. Уложите говядину на тарелки с овощами. Подавайте соус в соуснице.

Предлагаем ознакомиться также с нашими другими рецептами блюд: рецепт говядины со спаржей и беарнским соусом.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом (25 фотографий)


Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом
Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом

Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом в 2019 году
Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом в 2019 году

Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом рекомендации
Сациви с курагой и хурмой, пошаговый рецепт с фотографиями – грузинская кухня: основные блюда. Еда

Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом картинки
Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом картинки

Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом новые фото
Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом новое фото

Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом изоражения
Десерт из свежих абрикосов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом
Окрошка с солеными огурцами — рецепт с фото пошагово - Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом видео

Смотреть Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом видео
Форум по теме: Рецепт говядины в мультиварке с гранатовым соусом, recept-govyadiny-v-multivarke-s-granatovym-sousom/



Похожие статьи

Горячие бутерброды с сыром и ветчиной рецепт с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru
Груши, фаршированные сыром, пошаговый рецепт с фото
Рогалики с персиком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Американские панкейки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Соус чимичурри с оливками рецепт – аргентинская кухня, веганская еда: соусы и маринады. «
Как удивить гостей
Яблочное повидло с вишней «Бабушкино» – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты заготовок. Вкусные рецепты с фото. Варенье
Лазанья в сковороде рецепт – итальянская кухня: паста и пицца. «
Тушеные бараньи ребрышки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Похлебка из молодой фасоли – Kulina.Ru
Торт «Полено» из слоеного теста со сгущенкой — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ