Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru



Ореховый корж с облепиховым кремом

Сегодня сложно кого-либо удивить оригинальным десертом. Но этот корж за счет необычного крема вполне может это сделать.
Специальное предложение
В воскресный вечер я люблю побаловать себя и семью не просто каждодневными блюдами, но и непривычными десертами. Сегодня у нас - ореховый корж с облепиховым кремом. Удивительное сочетание продуктов, чарующий аромат и невероятный вкус вам обеспечены. 
Ингредиенты: 
Для коржа:
  • Сахар
  • Сливки 35%250 мл
  • Сливочное масло
  • 2 ст.л.
  • Козинаки200 гр
  • Разрыхлитель1 пакетик

Для крема:
  • Облепиха
  • Сахар
  • Желтки яичные
  • Сливки 35%150 мл
  • Корица молотая2 ч.л.
  • Ликер "Куантро" или "Лимончелло"
Способ приготовления:
Перетереть 300 грамм сахара с тремя яйцами в пену и убрать в холодильник на полчаса.
Затем смешать муку, сливки, сливочное масло и мед до однородного теста. Добавить в него яйца с сахаром и еще раз хорошенько перемешать. 
Козинаки измельчить (проще всего делать это при помощи колотушки). Завернуть в какое-нибудь полотенце плитки с козинаками и бить по ним колотушкой, пока они не измельчатся. Не перестарайтесь, чтобы не превратить орехи в порошок. 
Добавить козинаки в тесто, еще раз перемешать и перелить его в смазанную маслом форму для выпечки. Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать так час.
Теперь крем. В сотейнике проварить 100 грамм сахара со 150 граммами облепихи на сильном огне, помешивая примерно 7 минут.
Затем протереть через сито горячую облепиховую массу (это нужно для того, чтобы убрать косточки из облепихи) и снова перелить в сотейник.
Поставить сотейник на средний огонь и добавить в облепиховую массу 40 мл ликера “Куантро”, 1,5 - 2 ч. л. молотой корицы и 150 мл сливок. Проварить так еще 7 минут, помешивая.
Взбить желтки в блендере до пенного состояния и точно так же добавить в сотейник.
Совет. Чтобы желтки не свернулись, во время того как будете вливать их в сотейник, быстрыми и круговыми движениями вращайте ложкой облепиховую массу.
Готовить так до загустения (примерно 7-10 минут). Остудить. 
Готовый корж вытащить из духовки, остудить и через сито вылить на него облепиховый крем.
Украсить можно грецкими орехами и облепиховыми меренгами. Если вы в Москве, то подобные меренги можно найти в магазине “Волконский”.
Оставьте пирог в таком состоянии примерно за час перед подачей. Приятного чаепития!




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - (38 фотографий)


Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru
Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru

Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru в 2019 году
Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru в 2019 году

Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru рекомендации
Творог из молока в мультиварке

Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru картинки
Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru картинки

Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru новые фото
Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru новые фото

Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru изоражения
Жареные яблоки с кремом Шантильи рецепт – латиноамериканская кухня: выпечка и десерты. Еда изображения

Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru
Горячий десерт из черешни с мюсли, пошаговый рецепт с фото - Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru видео

Смотреть Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru видео
Форум по теме: Рецепт орехового коржа с облепиховым кремом - KitchenMag.ru, recept-orehovogo-korzha-s-oblepihovym-kremom/



Похожие статьи

Фруктовый сорбет - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Быстрый пирог к чаю — рецепт с фото пошагово. Как сделать пирог к чаю с яблоком на скорую руку?
Тыква, фаршированная курицей и овощами – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из курицы
Шоколадная щека с шоколадным ризотто – «
Английский рождественский кекс – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Рыба в томатном соусе
Торт Пряный, пошаговый рецепт с фото
Малиновый манник рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Мясные медальоны «Обед для мужа» – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ