Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото



Рис для суши и роллов

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г японского риса (риса для суши)
  • японский рисовый уксус – 3 ст. л.
  • 2,5 ст. л. сахара
  • 2 ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рис для суши и роллов. Шаг 1
Высыпать рис в большую миску и тщательно промыть, несколько раз сменив воду. Последняя вода должна быть абсолютно прозрачной.
Рис для суши и роллов. Шаг 2
Откинуть рис на дуршлаг и оставить на 1 час.
Этого времени вполне достаточно, чтобы подготовить все остальные ингредиенты для суши и роллов.
Рис для суши и роллов. Шаг 3
Переложить рис в большую кастрюлю, влить 500 мл воды. Закрыть крышкой и на сильном огне довести до кипения. Варить 5 мин. Уменьшить огонь и варить под крышкой, пока вся вода не впитается. Снять с огня и оставить под крышкой на 15 мин.
Японцы при варке добавляют комбу – сушеную бурую водоросль, что придает рису своеобразный аромат. Но это не является обязательным условием подготовки риса для суши.
Рис для суши и роллов. Шаг 4
В небольшой емкости растворить в рисовом уксусе сахар и соль. Переложить рис в большую неглубокую миску. Полить уксусной заправкой.
Рис для суши и роллов. Шаг 5
С помощью деревянной лопатки ввести заправку в рис, одновременно разбивая комки.
Рис для суши и роллов. Шаг 6
Когда рис остынет до температуры тела, из него можно готовить суши. Прежде всего, надо сделать уксусный раствор для рук. Для этого надо 4 ст. л. японского уксуса растворить в 250 мл воды. Затем опустить руку в раствор и взять в ладонь пригоршню вареного риса. Слегка сжать, формуя рисовую "котлетку".




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт (14 фотографий)


Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото
Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото

Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Домашняя вареная колбаса из свинины

Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото картинки
Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото картинки

Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото новые фото
Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото изоражения
Девять лучших продуктов для гормонального баланса - KitchenMag.ru изображения

Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото
Азиатские паровые булочки бао, пошаговый рецепт с фото - Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото, ris-dlya-sushi-i-rollov-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Рулетики в беконе, пошаговый рецепт с фото
Хумус, пошаговый рецепт с фото
Гавайские шашлычки, пошаговый рецепт с фото
Бант из мастики
Салат с фасолью и кабачком рецепт – салаты. «
Запеченное филе форели
Сибас в соли - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Булочки — страница 2
Тилапия с луком-пореем, розовым перцем и ароматным маслом, пошаговый рецепт с фото
Покупки на пустой желудок заставляют потреблять больше калорий - Кулинарные новости
Салат для похудения - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кабачки в горчично-чесночной заливке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Бурум в лаваше, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ