Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Сметанный торт на кефире

Сметанный торт на кефире

Приготовил : Антон Сорока 
07.01.2017
Время приготовления: 3 ч. 20 мин

Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире.

Описание приготовления:

Приготовление любого торта требует знаний и умений. Не каждый может похвастаться такими умениями, но вот благодаря такому рецепту он получится вкусным, нежным. Его даже не нужно подолгу пропитывать, ведь на это обычно нужно не менее 8-10 часов. Все делается очень просто, поэтому приготовить такой торт не составит труда.

Назначение: На полдник На праздничный стол День рождения Юбилей
Основной ингредиент: Молочные продукты Кефир Тесто Мука Сметана
Блюдо: Выпечка Торты Сметанник

Ингредиенты:

  • Кефир  — 350 Миллилитров
  • Сахар  — 425 Грамм (25 для посыпки, остальное - напополам в тесто и крем)
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Мука  — 2 Стакана
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Лимонная кислота  — 0,5 Чайных ложки
  • Какао  — 2 Ст. ложки (1 соловая ложка для теста, 1 для посыпки)
  • Сметана  — 400 Грамм
  • Грецкие орехи  — 50 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Сметанный торт на кефире"

Сметанный торт на кефире - фото шаг 1
1. В миску разбиваю все яйца, к ним добавляю сахарный песок и тщательно взбиваю миксером до образования белой пены.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 2
2. К взбитым яйцам вливаю кефир и взбиваю дальше.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 3
3. Муку заранее просеиваю и всыпаю в миску к жидким ингредиентам.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 4
4. Деревянной ложкой перемешиваю тесто, чтобы не было комочков.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 5
5. Разделяю тесто на 2 части. В одну добавляю соду, половину лимонный кислоты, чайную ложку муки.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 6
6. Разъемную форму для выпекания застилаю пергаментом, затем вливаю тесто.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 7
7. Выпекаю в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 20-30 минут, после этого достаю из формы и отставляю для остывания.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 8
8. Во вторую часть теста кладу 1 столовую ложку какао, оставшуюся лимонную кислоту и чайную ложку муки, перемешиваю.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 9
9. Форму для выпечки застилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 10
10. Отправляю бисквит в разогретый до 170 градусов духовой шкаф 20-30 минут затем вынимаю корж и остужаю.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 11
11. Для крема: в миску кладу сметану, добавляю сахар и взбиваю до растворения крупинок.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 12
12. Каждый бисквит разделяю на 2 части, получается 4 коржа (2 белых и 2 шоколадных).
Сметанный торт на кефире - фото шаг 13
13. Коржи промазываю кремом, чередую по цвету. Оставшимся кремом промазываю верхушку и края.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 14
14. В блендер кладу грецкие орешки, сахар и какао, взбиваю до образования однородной крошки.
Сметанный торт на кефире - фото шаг 15
15. Полученной крошкой смазываю стороны и верхушку торта, отправляю в холодильник минимум на 2 часа и подаю к столу.

Оценить рецепт Сметанный торт на кефире:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 25
Похожий видео рецепт "Сметанный торт на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт (59 картинок)


Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Яичница на кипятке "

Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Песочный тарт с клубникой и ревенем под миндальной крошкой, пошаговый рецепт с фото изображения

Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Десять секретов идеальных нежных сырников - KitchenMag.ru - Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Сметанный торт на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, smetannyy-tort-na-kefire-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Салат из отварных моркови и зеленого горошка — рецепт с фото пошагово
Диета Бейонсе
Арепа - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тушеная картошка с тефтелями - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мокко овальчики - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Компот из абрикосов и апельсинов на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Халуми или из чего приготовить новогодний салат
Тост с тыквенным пюре и сыром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Жаренные грибы (лисички)
Фаршированные баклажаны по-баскски – Kulina.Ru
Тушеная капуста с чечевицей — рецепт с пошаговыми фото и видео
Рыбные котлеты из налима, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ