Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом?



Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)

Видео версия рецепта — Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)

Пошаговый рецепт с фото и видео

Классическая паста карбонара со сливочным соусом - вкусная, сытная и очень-очень нежная. Но! В ней есть один минус – вызывает привыкание. Приготовив единожды, будете возвращаться к этому рецепту неоднократно. Поэтому для приготовления спагетти карбонара со сливками по классическому рецепту лучше выбирать макароны твердых сортов, так как они полностью усваиваются организмом и очищают его от токсинов, благодаря этому наши фигуры не станут меняться в худшую сторону.

Рецепт спагетти карбонара со сливками


Подготовить необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для спагетти карбонара со сливками


Очистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук. Очищенный чеснок также мелко нарезать или раздавить тыльной частью ножа.

Порезать лук и чеснок


Тонкими полосками нарезать бекон.

Порезать бекон


Разогреть хорошо сковороду и выложить на неё небольшой кусочек сливочного масла. Когда он растает, выложить в сковороду измельченный чеснок.

Обжарить чеснок


Через 30 секунд (чеснок не должен изменить цвет, иначе будет горчить в готовом блюде) выложить бекон, помешивая, подождать, когда он начнет выделять жир. На это уйдет не более 5 минут.

Положить бекон


В разогретую сковороду влить растительное масло и выложить мелко нарезанный лук. Помешивая, обжарить до золотистости.

Обжарить лук


Приготовить соус: в глубокую миску выложить желтки и хорошенько их расколотить.

Вбить в тарелку желтки


По вкусу всыпать соль и молотый черный перец. Всыпать натертый сыр пармезан.

Натереть сыр


Влить сливки, выложить лук и снова все перемешать.

Соединить сливки, лук и желтки


В подсоленной воде отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Ни в коем случае они не должны перевариться! Они должны оставаться Al dente – «на зубок».

Сварить макароны


Готовые горячие спагетти выложить в теплую глубокую сковороду, сразу же влить соус. Тщательно всё перемешать. Добавить бекон и ещё раз хорошо перемешать. Паста должна стать сливочной и нежной. А от теплоты спагетти яичные желтки сварятся за считанные секунды. Через минуту соус загустеет до нужной консистенции и можно будет блюдо подавать на стол.

Положить макароны в сковороду


Посыпать пасту пармезаном и сразу же подать на стол. Спагетти карбонара со сливками по классическому рецепту готовы к дегустации!


Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Фото спагетти карбонара со сливками





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт (53 фото)


Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом?
Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом?

Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? в 2019 году
Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? в 2019 году

Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? рекомендации
Бланкет из телятины рецепт – французская кухня: основные блюда. Еда

Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? картинки
Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? картинка

Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? новые фото
Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? новейшие фото

Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? изоражения
Куриная начинка для блинов рецепт – русская кухня: закуски. Еда изображения

Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом?
Тушеные кабачки в сметане в мультиварке — рецепт с фото пошагово - Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? видео

Смотреть Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом? видео
Форум по теме: Спагетти карбонара со сливками — классический рецепт с пошаговыми фото. Как приготовить классическую пасту карбонара со сливочным соусом?, spagetti-karbonara-so-slivkami-klassicheskiy-recept/



Похожие статьи

Гречневая мука для похудения
Хлеб творожно-сливочный с зеленью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запеченый картофель с ароматом чеснока рецепт – закуски. «
Ачма из лаваша с творогом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Креветки с рисом
Салат Oливье мясной, пошаговый рецепт с фото
Творожная запеканка без муки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пицца, пошаговый рецепт с фото
Гречневый пирог с шоколадом и коньяком, рецепт с фото
Салат с курицей и ананасами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Белый пудинг с шоколадным печеньем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Сладко, но некалорийно: 10 десертов, которые можно есть, даже если вы следите за весом - KitchenMag.ru
Салат из кальмаров с красной икрой, пошаговый рецепт с фото
Картофельные драники с сыром и ветчиной - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ