Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Спагетти с соусом из фрикаделек



Спагетти с соусом из фрикаделек

Спагетти с соусом из фрикаделек

Не так давно мы знакомили вас с рецептомфаршированных ракушек под сливочным соусомоткулинарного блога Шате. Сегодня у нас опять рецепт с пастой и фаршем, того же автора, но несколько в иной комбинации. Каждая фрикаделька размером с вишню обладает своим необыкновенным вкусом и окружена ароматом томатного соуса, который готовится по мотивам “Болоньезе”. Попробуйте обязательно. Очень вкусно!


Ингредиенты:


500 гр фарша;

1 яйцо;

1 луковица;

1 морковь;

1-2 помидора;

2 ст.л. томатной пасты;

оливковое масло;

сухой или свежий болгарский перец;

150 мл молока;

смесь прованских трав;

соль, перец;

3 зубка чеснока;

спагетти.


В мясной фарш добавить яйцо и измельченный чеснок. Посолить, поперчить. Добавить измельченную свежую или сухую зелень. Фарш хорошо перемешать и отбить о дно миски. Смоченными холодной водой руками скатать шарики размером с вишню. Для удобства поставьте рядом миску с водой.


Репчатый лук порезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь спассеровать с добавлением растительного масла. Можно добавить мелко порезанные стебли сельдерея. К пассерованным овощам аккуратно выложить фрикадельки в один слой.


Влить молоко или разбавленную водой сметану. Теперь самый ответственный момент. Не перемешивайте фрикадельки пока они не изменят цвет. Только после этого фрикадельки можно смело перемешивать. Тушить в молоке до тех пор, пока молоко не испарится полностью.


Теперь добавляем порезанные мелкими кусочками помидоры и томатную пасту. Перемешать, слегка посолить. Добавить смесь прованских трав и сухую смесь болгарских перцев.


Отдельно отварить в кипящей подсоленной воде спагетти до состояния полуготовности – аль-денте, как это называют итальянцы. Подавать спагетти с соусом из фрикаделек горячими, украсив свежей зеленью.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Спагетти с соусом из фрикаделек (39 фотографий)


Спагетти с соусом из фрикаделек
Спагетти с соусом из фрикаделек

Спагетти с соусом из фрикаделек в 2019 году
Спагетти с соусом из фрикаделек в 2019 году

Спагетти с соусом из фрикаделек рекомендации
Малиновое варенье жидкое - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Спагетти с соусом из фрикаделек картинки
Спагетти с соусом из фрикаделек картинка

Спагетти с соусом из фрикаделек новые фото
Спагетти с соусом из фрикаделек новейшие фото

Спагетти с соусом из фрикаделек изоражения
Вкусные патиссоны на зиму, рецепт с фото | wowcook.net самые вкусные кулинарные рецепты изображения

Спагетти с соусом из фрикаделек
Цветная капуста с яблоками и айвой, пошаговый рецепт с фото - Спагетти с соусом из фрикаделек видео

Смотреть Спагетти с соусом из фрикаделек видео
Форум по теме: Спагетти с соусом из фрикаделек, spagetti-s-sousom-iz-frikadelek/



Похожие статьи

Манник на кефире – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Другая выпечка
Блины с мясом – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото
Салат с клубникой, авокадо, горгонзолой и прошутто — рецепт с фото
Капуста с сардельками в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Французский яблочный пирог "
Шоколадная пасха заварная, пошаговый рецепт с фото
Фокачча (без вымешивания теста) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запрет на употребление кальянов и вейпов в ресторанах введут к февралю 2018 года - KitchenMag.ru
Пирожки из слоеного теста – рецепты пирожков из слоеного теста



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ