Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суп из фасоли



Фасолевый суп

Фасоль варится дольше всех остальных ингредиентов, потому первой отправим в кастрюлю именно ее. Чтобы фасоль сварилась быстрей и получилась рассыпчатой, мягкой, перед варкой нужно замочить ее на полчаса в воде. Затем в этой же воде довести до кипения, слить водичку и набрать новой, которая и будет основой для супа. Фасольный отвар сливать не нужно, так как это благодаря ему суп получается таким вкусным и ароматным! Есть два способа варки фасолевого супа.

Первый: отварить фасоль до готовности, слить отвар в другую кастрюльку и готовить на нем супчик, в который затем и добавить готовую фасоль.

Второй: отварить фасоль до 2/3 готовности, а затем добавлять в кастрюлю по порядку все остальные компоненты. А порядок следующий:

нарезаем очищенный картофель

Вначале всыпаем в кастрюлю нарезанную кубиками картошку.

нарезаем овощи

Когда картошечка наполовину сварится, добавляем в суп зажарку. Готовится зажарка следующим образом: лук мелко режется, морковка натирается на крупную терку.

обжариваем лук

Щедро наливаем на сковороду подсолнечное масло и обжариваем в нем лучок до мягкости и золотистости - именно правильно обжаренный, не полусырой и не пригоревший лук придает супчику красивый янтарный цвет.

добавляем в зажарку морковь

Добавляем к луку морковку и еще немного обжариваем.

добавляем зажарку в суп

Вот каким стал наш супчик после добавления зажарки! Пусть несильно покипит до готовности картошки, затем добавим 2/3 столовой ложки соли, лаврушку и перец-горошек. Если фасоль готовилась отдельно, самое время положить и ее в суп. Через пару минут можно выключать.

суп из фасоли

Суп готов! Кушайте на здоровье!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп из фасоли (13 фотографий)


Суп из фасоли
Суп из фасоли

Суп из фасоли в 2019 году
Суп из фасоли в 2019 году

Суп из фасоли рекомендации
Салат "

Суп из фасоли картинки
Суп из фасоли картинка

Суп из фасоли новые фото
Суп из фасоли новейшие фото

Суп из фасоли изоражения
Суп с сушеными грибами и мясом изображения

Суп из фасоли
Борщ постный пошаговый рецепт с фото, приготовление постного борща с фасолью в домашних условиях на Webspoon.ru - Суп из фасоли видео

Смотреть Суп из фасоли видео
Обсуждение по теме: Суп из фасоли, sup-iz-fasoli/



Похожие статьи

Что приготовить на завтрак 8 марта - идеи праздничного завтрака
Как приготовить запеканку из молодого картофеля
Печенье с овсяными хлопьями - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чай по-Русски »
Вишневое вино
Цукини в соусе терияки, пошаговый рецепт с фото
Мастика для торта из маршмеллоу своими руками – рецепт с фото
Лапша с морковью и нутом - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Холодный свекольник со свежим огурцом и горячий картофель с укропом, пошаговый рецепт с фото
Вкусные кексы в формочках - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Киноа с яблоком и миндальным соусом, пошаговый рецепт с фото
Капустняк, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «
Канапе с корнишонами - рецепты закусок, пошаговые рецепты с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ