Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Тефтели под томатным соусом

Тефтели под томатным соусом

Приготовил : Марина Золотцева 
26.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если идеи для ужина или обеда закончились, то предлагаю воспользоваться этой и сделать аппетитные и сочные тефтели под томатным соусом в домашних условиях. Несложно, вкусно и сытно.

Описание приготовления:

Среди множества вариантов, как приготовить тефтели под томатным соусом, этот отличается простотой и удивительным вкусом. Сочетание нескольких видов мяса, пикантный соус и ароматные специи - это блюдо стоит того, чтобы его повторить. К тому же, к нему прекрасно подойдет любой гарнира.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда Тефтели

Ингредиенты:

  • Мясо  — 800 Грамм
  • Лук-шалот  — 3-4 Штук (можно заменить репчатым луком)
  • Имбирь  — 1 Ст. ложка (по желанию)
  • Репчатый лук  — 1 Штука (по желанию)
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Помидоры  — 4-6 Штук
  • Паста томатная  — 150 Грамм
  • Чеснок  — 1 По вкусу
  • Соль  — 1 По вкусу
  • Специи  — 1 По вкусу
  • Растительное масло  — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Тефтели под томатным соусом"

Тефтели под томатным соусом - фото шаг 1
1. Для начала нужно вымыть и просушить мясо.
Тефтели под томатным соусом - фото шаг 2
2. В данном случае фарш будет из говядины и индейки, однако можно использовать и любые другие комбинации, чтобы тефтели под томатным соусом в домашних условиях были и сочными, и нежирными.
Тефтели под томатным соусом - фото шаг 3
3. Очистить шалот и корень имбиря.
Тефтели под томатным соусом - фото шаг 4
4. Отправить все в чашу комбайна или пропустить через мясорубку.
Тефтели под томатным соусом - фото шаг 5
5. Из полученного фарша сформировать небольшие тефтели и отправить их на 10-15 минут в холодильник.
Тефтели под томатным соусом - фото шаг 6
6. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда измельченный кубиками репчатый лук. Обжарить на среднем огне.
Тефтели под томатным соусом - фото шаг 7
7. Тем временем очистить болгарский перец от семян, нарезать кубиками. Вымыть помидоры, при желании удалить кожицу. Пропустить через пресс чеснок. Измельченные овощи добавить на сковороду к луку. Тушить около 5 минут, добавив соль и специи по вкусу. Можно использовать сушеную зелень и любимые приправы.
Тефтели под томатным соусом - фото шаг 8
8. На отдельной сковороде обжарить тефтели на сильном огне до образования корочки. В соус добавить томатную пасту, как следует все перемешать.
Тефтели под томатным соусом - фото шаг 9
9. Залить тефтели соусом, довести до кипения и тушить на среднем огне под крышкой до полной готовности. Перед подачей на стол можно посыпать сверху свежей зеленью или тертым сыром, например.

Оценить рецепт Тефтели под томатным соусом:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Похожий видео рецепт "Тефтели под томатным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт (19 фото)


Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Говядина с болгарскими перцами по-китайски рецепт – китайская кухня: основные блюда. Еда

Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Изменение маркировок продуктов поможет потребителям сделать правильный выбор - Кулинарные новости изображения

Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лимонный крем рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. Еда - Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Тефтели под томатным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, tefteli-pod-tomatnym-sousom-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Салат с красной икрой и горбушей, рецепт с фото
Картофель жаренный с белыми грибами
Свекольно-морковный салат - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Как и сколько жарить подберезовики на сковороде правильно на Webspoon.ru
Омлет с помидорами, пошаговый рецепт с фото
Сливовый крамбл с миндалем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Конкурс «Улыбки осени» — фотоконкурс на IamCOOK
Новогоднее печенье "
New Медовик, пошаговый рецепт с фото
Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сушки из сгущённого молока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Маринованный дайкон — рецепт с фото пошагово. Как приготовить маринованный дайкон по-корейски?
Кукурузные булочки — рецепт с фото пошагово. Как сделать булочки с кукурузной мукой?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ