Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово



Травяное масло (сливочное)

Пошаговый рецепт с фото

Травяное масло у меня на фотографии может показаться кому-то продуктом обработки в фотошопе - ну не бывает зеленое масло из сливочного масла и трав таким бронебойно зеленым, это известно всем, кто его делал. Сколько зелени ты туда не замеси. Масло состоит из жира, а хлорофилл (зеленый пигмент) - водо-, а не жирорастворимый.


Так вот, для того чтобы получить зеленое масло исключительной зелености, к сливочному нужно добавить еще какое-то количество плавленого сыра. Я не знаю, чем он там другой, но вот с ним травяное масло получается ну просто замечательно зеленым, как весенняя травка.


Параллельно такое травяное масло обретает еще пару полезных черт: оно лучше мажется после того, как его только что достали из холодильника, и не так быстро тает на жаре. Обычное у вас на жареном хлебе растает в нуль, а мое, как видите на финальной фотографии, еще держится. Кстати, оптимальная температура его употребления - комнатная. А кроме как с хлебом, травяное масло можно употреблять еще и с мясом - намазывать на горячее жареное или вареное мяско.


У меня в рецепте есть усилитель вкуса. Он очень желателен, но не обязателен. Это я к тому, что суперский зеленый получается и без него, к цвету этот ингредиент никакого отношения не имеет, только ко вкусу.


Зелени нужно не меньше 10 г, больше - можно. Набор абсолютно произволен, можно ограничиться и одной петрушкой или там укропом. По поводу плавленых сырков - по моему мнению, самое-самое вкусное травяное масло получается... с добавлением плавленых сырков с ветчиной. Общий вкус ветчинным не станет, но что-то там срабатывает как дополнительная приправа.

Ингредиенты для травяного сливочного масла


А приготовление очень простое. У всей зелени удаляем жесткую часть. У огуречной травы черенки лучше отрезать, они колючие. Тимьян, майоран и орегано удобно отрывать от стебля, ведя по нему плотно сжатыми пальцами против направления роста листьев.

Удалить жесткую часть зелени


Чеснок чистим. Если зубчики крупные - режем их так, чтобы они стали удобными для переработки блендером.

Порезать чеснок


Ну, и тщательно пюрируем все ингредиенты блендером до достижения гомогенности.

Пюрировать компоненты


В принципе, травяное масло готово к употреблению сразу, но оптимального вкуса оно достигает через несколько часов после приготовления. Хранить в холодильнике в закрытой емкости его можно несколько дней.


Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото (13 фото)


Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово
Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово

Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово рекомендации
Чеснечка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово картинки
Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово картинка

Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово новые фото
Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово новое фото

Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово изоражения
Салат " изображения

Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово
Окрошка с солеными огурцами — рецепт с фото пошагово - Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово видео
Форум по теме: Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово, travyanoe-maslo-slivochnoe-recept-s-foto/



Похожие статьи

Шоколадные канноли
Мясная пицца с колбасками, пошаговый рецепт с фото
Домашний сыр с луком и тмином рецепт – русская кухня: завтраки. «
Хрустящие куриные бедрышки рецепт – японская кухня: основные блюда. «
Сырое варенье из смородины
Классическое тесто для Наполеона, пошаговый рецепт с фото
Овощной салат с красной фасолью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Запеканка из кабачков и баклажанов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Идеальный ужин: 8 главных секретов приготовления еды на гриле - KitchenMag.ru
Салат из говядины с огурцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тесто на пирожки жареные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сухпайки – «
Луковый пирог с плавленным сыром — рецепт с фото пошагово. Как приготовить пирог с луком и плавленным сыром?
Автор 0 рецептов - Светлана Мосунова на своей кухне – «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ