Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Творожный торт с фруктами



Творожный торт с фруктами

Автор рецепта -Марья-Искусительница

Фрукты и творог - что может быть вкуснее? Только торт с основой из дрожжевого теста, со сливочно-творожным кремом и желе с персиками и вишней.

Очень вкусно и очень эффектно, судя по фото, правда?


Ингредиенты:


готовое дрожжевое тесто;

масло для смазывания формы;

4 желтка;

1 стакан молока;

250 гр сахара;

500 гр творога жирностью 9%;

500 мл сливок жирностью 33%;

45 гр желатина;

персики консервированные (я брала 2 свежих);

вишня замороженная без косточек.


Замочить в разных емкостях 30 и 15 г желатина в небольшом количестве кипяченой холодной воды. Тесто раскатать в тонкий пласт.

Разогреть духовку до 220 градусов. Вырезать из теста круг диаметром 30-32 см, сделать на его поверхности частые проколы вилкой. Противень смазать маслом (я брала пергамент, поэтому смазывать мне не пришлось). Выпекать круг до золотистого цвета. Готовый корж уменьшится в размере.


Приготовить заварной крем. В миске размешать молоко, сахар и желтки, поставить на водяную баню и варить, постоянно помешивая до загустения. Снять с огня, добавить 30 г набухшего желатина и размешать до полного растворения. Остудить.


Взбить миксером творог и сливки. Ввести творог и сливки в остывший заварной крем. Персики нарезать небольшими кусочками и добавить в творожную массу.


Замороженную вишню положить в кастрюлю, добавить сахар, влить такое количество воды, чтобы вишня была едва ею покрыта. Довести до кипения, сразу же снять с огня и смешать с оставшимся желатином. Хорошо размешать и дать остыть.


Высокую разъемную пленку простелить пищевой пленкой, положить на дно выпеченный корж, на него - творожно-сливочный крем. Поставить в холодильник до загустения. У меня стоял часа 2-2,5, хотя в рецепте было написано 1-1,5 часа. Затем влить вишневую смесь. Вернуть в холодильник и оставить до полного застывания.


Перед подачей на стол снять боковые стенки формы и удалить пленку.







СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Творожный торт с фруктами (31 картинок)


Творожный торт с фруктами
Творожный торт с фруктами

Творожный торт с фруктами в 2019 году
Творожный торт с фруктами в 2019 году

Творожный торт с фруктами рекомендации
Кекс с финиками и орехами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Творожный торт с фруктами картинки
Творожный торт с фруктами картинка

Творожный торт с фруктами новые фото
Творожный торт с фруктами новые фото

Творожный торт с фруктами изоражения
Как жарить тыквенные семечки на сковородке правильно на Webspoon.ru изображения

Творожный торт с фруктами
Осьминог с артишоком и томатно-мятным соусом, пошаговый рецепт с фотографиями – средиземноморская кухня, низкокалорийная еда: основные блюда. Еда - Творожный торт с фруктами видео

Смотреть Творожный торт с фруктами видео
Форум по теме: Творожный торт с фруктами, tvorozhnyy-tort-s-fruktami/



Похожие статьи

Смузи из фруктов и моркови | Волшебная Eда.ру
Травяное масло (сливочное) — рецепт с фото пошагово
Рис для суши и роллов, пошаговый рецепт с фото
Фрикадельки из рыбы под соусом бешамель – Kulina.Ru
Вкусные бублики - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Розовые кальмары, пошаговый рецепт с фото
Коктейль по-киевски рецепт – украинская кухня, низкокалорийная еда: напитки. «
Тартар из сибаса с тархуном и малиной, пошаговый рецепт с фото
Адыгейские яблоки спасают от жары по итальянским технологиям - Кулинарные новости



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ