Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Зразы «Птичье молоко»



Зразы «Птичье молоко»

Слово «зразы» произошло от польского zrazy, которое означает «отрезанный кусок». Но при этом многие исследователи утверждают, что это блюдо придумали именно в Литве. Там зразы были распространены еще в XIV веке.

Сначала зразами называли любое отбитоемясо с начинкойиз овощей и яиц. Со временем для начинки начали использовать остатки продуктов, которые хозяйка находила на кухне. Эта замечательная идея распространилась по всему миру и получила признание у многих кулинаров.

Мы предлагаем тебе узнатьрецепт зраз «Птичье молоко». Казалось бы, что это блюдо не имеет ничего общего с одноименными конфетами. Но наверняка эти зразы так назвали потому, что они очень нежные на вкус, как и лакомство с воздушной начинкой!

Ингредиенты

Приготовление

  1. Приготовьте котлетный фарш, как обычно. Можно смешать фарш, размоченный хлеб, соль и перец.
  2. Подготовьте начинку: натрите вареное яйцо и сыр на терке. Хорошо посолите и поперчите.
  3. Добавьте размягченное сливочное масло. Всё перемешайте.
  4. Возьмите 1 ст. л. фарша, сделайте из него лепешку, внутрь положите 1 ч. л. начинки. И начинайте лепить зразы. Продолжайте процедуру пока весь фарш не закончится.
  5. В отдельной миске приготовьте кляр. Взбейте яйцо, молоко, муку, соль и перец.
  6. Макайте зразы в кляр и сразу же отправляйте их на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжаривайте их с обеих сторон.
  7. Затем положите их в духовку, разогретую до 220 градусов, на 14–15 минут. Желательно на 7–8 минуте открыть духовку и перевернуть зразы.
В результате у вас получатся очень вкусные зразы с нежнейшей начинкой. Такое произведение кулинарного искусства с удовольствием лопают все, даже дети.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Зразы «Птичье молоко» (33 фотографий)


Зразы «Птичье молоко»
Зразы «Птичье молоко»

Зразы «Птичье молоко» в 2019 году
Зразы «Птичье молоко» в 2019 году

Зразы «Птичье молоко» рекомендации
Вареники с творогом и черникой, пошаговый рецепт с фото

Зразы «Птичье молоко» картинки
Зразы «Птичье молоко» картинка

Зразы «Птичье молоко» новые фото
Зразы «Птичье молоко» новые фото

Зразы «Птичье молоко» изоражения
Творожно-свекольная запеканка – Kulina.Ru изображения

Зразы «Птичье молоко»
Салат из рукколы с ветчиной - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Зразы «Птичье молоко» видео

Смотреть Зразы «Птичье молоко» видео
Форум по теме: Зразы «Птичье молоко», zrazy-ptiche-moloko/



Похожие статьи

Домашняя колбаса из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Горячий шоколад – яблоки в шоколадной глазури
Манхэттенский чаудер, пошаговый рецепт с фото
Кабачки на зиму — страница 2
Мидии, сваренные в пиве - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Экономная хозяйка: фарш и тесто
Творожный десерт с вареньем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Диета для плоского животика
Нестандартная кухня
Кисель из ревеня со взбитыми сливками, пошаговый рецепт с фото
Куриные бедрышки в рукаве | Волшебная Eда.ру
Полезные сочетания продуктов питания



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ